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第177章 美味的肉串(1 / 2)

看着养猪场里的猪,

林少强非常心动,但作为专业人士,他还是保持着谨慎:\"王老板,我需要做个测试。随机选一头猪,现在就去屠宰场。\"

\"没问题!\"王德发二话不说,让林少强选猪。

林少强挑选了一头约200斤的肥猪。

然后用车拉到了屠宰场。

在屠宰场,当屠夫切开猪的瞬间,所有人都屏住了呼吸——

肉质呈现出完美的粉红色,脂肪分布均匀,像大理石花纹般美丽。

更让人震惊的是,即便是新鲜宰杀的猪肉,也没有丝毫腥臊味,反而散发着淡淡的清甜。

\"这...这肉质...\"屠夫都结巴了,\"我做这行三十年,从没见过这样的猪肉!\"

林少强亲自上手按压——肉质紧实有弹性,手指按下去立刻回弹,说明肌肉纤维非常健康。

他让人切下一小块生肉放在鼻子。

林少强捧着那块鲜红的猪肉,手指微微发抖。

他等不及回公司做详细检测,直接冲进了屠宰场隔壁。

隔壁有一个烧烤摊。

因为白天的缘故。

烧烤摊的人并不多。

老板正闲着。

林少强冲过去,把手中的肉放到老板面前,\"老板!烤这块肉!什么调料都不要放!\"

烧烤摊老板一脸狐疑地接过肉:\"您这是......\"

\"别问,快烤!\"林少强眼睛发亮,\"就用最普通的炭火烤!\"

老板摇摇头,但还是照做了。

当肉片放在烤架上的瞬间,一股奇异的香气立刻弥漫开来——那不是普通猪肉烧烤时的油脂香,而是一种清甜的、近乎水果般的芬芳。

\"这......\"老板的鼻子抽动着,\"这是什么肉?\"

林少强没回答,眼睛死死盯着烤架。

肉片在炭火下渐渐变色,表面泛起金黄的焦痕,但丝毫不显干硬,反而渗出晶莹的肉汁。

三分钟后,老板将烤好的肉片夹到盘子里。

林少强迫不及待地咬了一口——

\"轰!\"

味蕾仿佛被一道闪电击中。

肉质嫩得不可思议,牙齿轻轻一碰就断开,汁水在口腔中爆开。

最惊人的是那股天然的鲜甜,完全不需要任何调料加持,就像......就像在吃顶级和牛,却又多了一丝清爽的果香余韵。

\"我的老天......\"老板尝了一小块,眼睛瞪得溜圆,\"这......这真是猪肉?\"

林少强已经顾不上说话,一块接一块地往嘴里塞。

这绝对是他这辈子吃过最惊艳的烤肉——没有之一!

烧烤摊老板无比感慨。

他烤了二十年的肉串,从没闻过这么香的猪肉。

\"这位兄弟.....\"老板搓着手,满脸堆笑,\"这头猪......能不能卖给我?\"

林少强正沉浸在美味中,闻言一愣:\"我吗?\"

他摇了摇头,指了指旁边的王德发,“这头猪是他的,我也是买家。”

“兄弟……”

烧烤摊老板又看向王德发,苦苦哀求,“你卖给我一头怎么样?”

“这一头?包括猪下水?”

\"对!整头!\"老板一咬牙,\"我出市场价两倍!\"

烧烤摊老板认为这么好吃的猪肉,值得大价钱。

还有一个原因。

干烧烤虽然赚钱。

但是竞争也很激烈。

比如,这条街上,烧烤摊就足足又三个。

客源争夺很厉害。

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